德吉路、
北京路以及巴尔库路是品尝
拉萨美食的好去处,这三个地方汇聚了拉萨所有的美食。德吉路上的美食十分丰富而且种类齐全,这里不仅有具有
西藏民族特色的地方美食,还有中国各个地方各种口味不一的美食。这里大部分饭馆的菜肴价格可以算得上经济实惠,选择的空间也较大。北京路上的美食大部分都是一些西餐,这里聚集了许多西式餐厅,其中最受欢迎西餐水准最好的餐厅是八朗学旅馆。雪域餐厅整体的风格是以怀旧的藏式风情为主打风格而深受人们的喜爱,在其附近的刚吉餐厅也是当地有名的餐厅,主要是因为它的二楼餐厅正面向着大昭寺广场,景色十分秀丽,以景取胜。巴尔库路上不仅有酒吧,还有各种风格特异的传统藏式餐馆,还有全国各地的菜品。
大家对于青稞酒、酸奶以及酥油茶都十分熟悉,但是藏面也是当地有名的美食。藏面是最具有代表性的藏式早餐,有着悠久的历史,是一种十分流行的传统西藏小吃。藏面的做法较为简单,但是需要的食材却是十分独特,它是用牦牛肉汤煮的,尝上去尤其的鲜美,面条用西藏特产的青稞面做的,吃起来微微的外软里硬,放上几勺辣椒酱,在加上两张肉饼,真是让人回味无穷。拉萨甜茶,时至今日已有一百多年的历史,早已经成为当地十分流行的特色饮品。