西藏美食之旅-布达拉宫附近的特色小吃

　　布达拉宫是位于西藏境内的一个旅游文化景区，这里的美食也是非常多的，有很多当地的代表性美食，整个布达拉宫的餐饮基本上都是以肉类为主，像是各种牦牛肉，很多做法大家都没有尝试过，这里的美食特色鲜明，不过因为当地的烹饪还是非常简单的，所以不少游客对这里的美食也是一时并不能太习惯。整个布达拉宫可以说还是以川菜为主，有一些属于藏族居民的特色菜肴，不过大家不用担心，在这里还可以吃到很多来自于其他地区的菜肴，布达拉宫有什么好吃的，倒是每一个游客特别关注的。

　　酥油茶

　　在当地酥油茶可以算上是一种饮料，主要是把油和一起不同的东西相互混合在一起进行食用，当然如果要品尝酥油茶的话，还是用水进行烹煮比较好，然后再加入酥油，其实酥油是从一些牦牛的牛奶当中提炼出来的，看上去比较黄，不过酥油茶的热量还是非常高的，喝上一口你能够感受到独特的属于那种奶香味的沉香，非常的可口，整个人在特别疲惫的时候，喝上一点酥油茶，你会感觉到顿时精神气爽，很多人都认为酥油茶是一种补充体力的好东西。

　　牦牛肉

　　牦牛肉的吃法有很多，你可以通过凉拌或者是说烧烤，也可以把它弄成火锅来吃，还有人用炒菜的方式对牦牛肉进行烹饪，肉里面是非常香，在大家刚吃的时候你就会发现它带有一种独特的野味，当然，目前整个布达拉宫附近有很多加工牦牛肉的地方，你可以买到一些比较独特的牦牛肉，也可以买一些真空包装的熟食，或者是刚烹饪好的牦牛肉，总体来讲价格还是特别实惠的，很多牦牛肉都被人拿做礼物，带回去赠送给亲朋好友。

　　藏式咖喱

　　是西藏地区人普遍喜欢的一种美食，当然，最常见的就是一些咖喱的牛肉饭，还有添加咖喱的一些其他蔬菜，这里有着很浓厚的尼泊尔风味，整个咖喱菜肴会让你感受到它独特的麻辣味道，大家在进行烹饪的时候，可以有看到更多的汤汁，而且这汤汁兑上一些浓浓的咖喱，牛肉饭也是非常不错的口味。

　　布达拉宫有什么好吃的，以上的一些美食都是属于布达拉宫王国的美味特色。