呼伦贝尔当地特色美食-呼伦贝尔有什么好吃的

　　在呼伦贝尔，很多人的饮食习惯依然是保留着原始的饮食习惯，这里的人喜欢喝一些粥，还有馒头，米饭等等，当然，他们也喜欢喝奶茶，吃牛羊肉，这些与他们原始的居民有着息息相关的联系。在呼伦贝尔的一些汉族人身上，他们大多是吃一些蔬菜，不过这里的美食也因为受到了一些地域的影响，会有一定的差别，很多人呼伦贝尔旅行，都会问呼伦贝尔有什么好吃的。

　　烤全羊

　　在当地烤全羊被称为是不禾勒，当然也是蒙古用来招待一些贵宾的一种美食，可以说烤全羊在蒙古的众多美食当中已经占据了重要的位置，而且是非常出名的，这是烤全羊的历史已经非常悠久了，有着古老仪式，一般来讲，在一些盛大的宴会上，能够见到烤全羊的身影，若是要举办婚礼或者是要集会的话，同样能看到这道美食，整只羊都摆在一些长方形的盘当中，像一只躺着的活羊，大家要吃到美味的话，必须要用蒙古的那种小刀来划开，肉味非常鲜美，而且香气扑鼻。

　　涮羊肉

　　我们都知道蒙古是产羊肉的地方，这里成群结队的都是一些牛羊的草原，更是没有任何化学污染的，所以这里的羊肉味道还是非常不错的，不过因为当地的羊肉比较鲜，非常嫩，所以这里的羊肉吃起来并没有膻味，很多人都喜欢涮羊肉，选择的都是一些上等食材作为羊肉的火锅料，有各种不同的调料，所产生的口味也是不同的。

　　锅茶

　　这种茶在蒙古族当中是一种传统的奶茶，可以说将上好的茶打碎之后，用出来的新鲜的山泉水进行烹煮，等到沸腾的时候再倒入一些茶叶，在锅上放入了三个小时以后，参入牛奶，按照口味来放上一些盐巴，整个奶茶品尝起来还是有一种咸咸的味道，然后，可以把一些奶豆腐，奶酪，炒米，还有其他的牛肉干等，放到里面，看起来就像是一锅汤一样，但味道确实非常不错的。

　　扒驼掌

　　这是用骆驼的掌用来加工的，主要是产自于呼伦贝尔的草原地带，这道美食的体型比较大，而且你能够看到选择的食材肌肉都是非常发达的，肉质非常细腻，十分的有风味。

　　呼伦贝尔有什么好吃的，这些美食都是值得大家品尝的。