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呼和浩特美食攻略-呼和浩特有什么好吃的

时间:2015-01-28 15:09来源:互联网浏览:
      呼和浩特的美食主要是以蒙古族特色食品来做招牌的,一起来看一看有哪些特色美食。

      首先要说的是手把羊肉,相信很多人都是知道的,并且,到呼和浩特不吃一顿羊肉是一种损失,这里的羊肉是出名的鲜美,口感好,并且肉质鲜嫩,游客们可以尽情的吃肉喝酒,先把大块的羊肉放入锅内,但是不会放任何的作料,等到煮熟以后,用刀子将羊肉割下来,想怎么切就怎么切,将切好的肉蘸上蘸料,就可以吃了。内蒙古人民招待贵宾的时候,一定是会上手把羊肉这道菜的。

      其次要说的是,带有蒙古包的特色饭店,巴彦德乐海,听着名字是不是就很有蒙古感觉呢,它的后面还有蒙古包,这里的蒙餐做的是最正宗的,并且价格也不贵,一顿晚餐的话,人均70元钱就够了,这里的奶茶很香醇,吃过了手把羊肉以后,喝上一杯奶茶就能够解解油腻的感觉,在这里吃饭还能够看到关于蒙古族的表演,这里还有美味的烤全羊,价格在1000元以上。

      焖面是呼和浩特一道常见的面食,主要的材料是面粉,还有肉类和豆角,关于其他的食材,可以根据个人的喜好来添加,焖面的口感爽滑,并且很有嚼劲,喜欢的吃面食的人一定要去尝一尝。

      烧麦是内蒙古的又一美食,它的制作方法讲究,历史悠久,流传了很多年,如今的烧麦经过了时间的沉淀和历史改良以后,口感更好,用新鲜的羊肉做馅料,烧麦的皮薄且精,是呼和浩特的早餐不可缺少的美食。和奶茶一起吃,口感更独特。

      奶茶是呼和浩特不得不说的美食之一,之所以把这种饮料归结为美食,是因为,这里的游牧人民,一天都离不开它。将上好的青砖茶捣碎,放到水里面煮开,等到煮开以后,将里面的茶叶末捞干净,继续煮,煮到茶水浓缩以后,将新鲜的牛奶倒入锅内,和茶水一起煮,直至奶与茶相互融合,这样才算好了。喝奶茶的话,有的人喜欢喝甜味的,还有的人喜欢喝咸味的,根据各人口味来定。如果有游客没有喝够,走的时候可以在带一些,呼和浩特有卖成品

      的奶茶的,当做纪念品或者是特产带回去,是不错的选择。奶茶里面还可以加蜂蜜哦。在呼和浩特喝奶茶吃早餐的话,奶茶一般6-10元一壶,不是论杯的哦。
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