蜈支洲是一个四面环海的岛,在这个岛上生活着一种别的岛屿上没有的螃蟹,这种螃蟹终年喜食海中礁石缝里的灵芝草,故世人将这种螃蟹称为灵芝蟹。因为灵芝蟹长期以灵芝草为食,所以相较其他种类的螃蟹来说,灵芝蟹更是别有一番滋味,甘美爽口,鲜而不腥,入口滋味极为别致。岛上的居民喜欢将灵芝蟹清蒸,这种做法不仅在最大程度上保持的灵芝蟹的营养价值,另外还能在最大程度上保留灵芝蟹的原汁原味,使游客们吃到地道正宗的灵芝蟹。如果来到蜈支洲岛这道美食可是不容错过喔,如若配以酱汁等调味料,味道就更绝了。赶快来品尝下蜈支洲岛的美味灵芝蟹吧。