海南粉在海南的小吃中是非常有名的，每年都有许多游客慕名而来。该小吃具有悠久的历史，在
三亚已传承数百年。尤其是在
海口市、定安县的市镇居民中食用更为普遍，而且该小吃象征着吉祥长寿，在节庆日更是收到广大民众的喜爱。海南粉味道浓香爽口，鲜嫩多汁，酸中带辣，香而不腻，进到爽滑，让人回味无穷。爱吃辣的人可以将海南粉拌上辣酱，更是别有一番风味。百闻不如一见，百听不如一尝，海南粉独特的口味和营养丰富的原料，让人们对它情有独钟，爱不释手。在三亚的傍晚，各地游人成群结队，热热闹闹，争相品尝三亚美味的海南粉，所以海南粉吃的不仅是一种味道，还是一种热闹的气氛，更是中华民族源远流长的饮食文化。
