博顿餐厅

　　博顿餐厅，这是一家比较具有维族特色的餐厅，干净整洁自是不必说。在维吾尔族的饭馆里面是不能吸烟喝酒的，这里的服务员都穿着漂亮的民族服装。美食种类很多，抓饭口味极好，酸奶更是无敌，还有大块的烤肉。可以尝一下这里的羊肉串，新疆的烤羊肉串是驰名全国的，风味独特，肥香热辣。这里有红柳烤肉，就是用红柳穿着羊肉成串在火上烤；有馕坑烤肉，要用铁钎子穿着羊肉然后放在馕坑里面烤。也可以尝尝店里的馕。馕在新疆有着悠久的历史，是寻常百姓家里常见的食物，在大街小巷都可以买得到。馕，也被称作是胡饼，是以面粉为主要原料进行发酵制成的，只是发酵的时候不放碱而是放盐。馕中间薄，边沿后，吃起来又香又脆。