菠萝饭

　　朋友们来到西双版纳不光为了美景而来，因为在这里这里有很多的地域特色美食。接下来介绍稻米可不光可以做出美味的竹筒饭，也能做出好吃的菠萝紫米饭，它的卖相非常好，不过在做的时候也是很费劲的，先要将紫糯米浸泡7—8个小时，然后把菠萝的顶端去掉再把里面的肉给掏去，放在锅里一直煮，等到有香味了就可以了。这道美食不光好吃还有补血润肺的功效，可以说是老少皆宜。