EIRincon餐厅是特蕾莎-伊斯基耶多和她的女儿伊琳娜曾共同烹制
秘鲁最好的克里奥尔美食的寺庙,在特蕾莎去世之后,她接管了具有秘鲁特色的小酒馆,并在这里继续自己喜欢的烹饪教学,小酒馆有家族传承的食谱,伊琳娜能够烹制出令人难以忘怀的酿甜椒,豆沙泥,土豆干以及她最拿手的豆类菜肴,总共超过了27种菜式,由此可见其厨艺是多么的精湛,所以这件小小的酒馆绝对是品尝秘鲁家常菜的好地方。
特蕾莎被认为是秘鲁美食的创始人,曾经获得过
国内外无数的大奖,更重要的是她获得了同行业的认可,店里的特色菜主要有:阿贾克土豆、洛可塔酿蔬菜、豆子配羊肉、秘鲁特制稀饭。这些特色菜味道十分鲜美,常常吸引无数的游客慕名而来。