在当地鱼子酱是非常出名的,严格的来讲,只有鲟鱼卵才可以称为鱼子酱,当然,这里你可以吃到最正宗的鱼子酱,不过其他地区或者是一些其他鱼类的卵制作出来的鱼子酱口感就是非常差的。整个世界范围内拥有不到二十多种鲟鱼,其中只有三种鲟鱼的鱼子酱才是非常独特的,而且也是特别高级的,可以说一年的产量才不到一百多头,当然,这里的鱼子酱制作的工艺不同,所以他们所产生的味道也是不同的,比较好的鱼子酱看起来颗粒比较饱满,非常透亮,在其他方面更是搭配了香槟,你可以感受到它的口味非常重,而且这里的油质感也是非常不错的。鱼子酱含有大量的元素,以及微量元素等等,能够很好的滋润皮肤,同时对皮肤的清洁作用也能够起到非常不错的作,在当地很多女性朋友都是吃鱼子酱来生活的,她们的皮肤比较不错。